tovengers.com – Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Resep Bolu Pisang Panggang :
Bahan-bahan:
- Pisang matang (ukuran sedang): 2 buah. Baca Juga Travel
- Telur: 2 butir. Baca Juga Bebas Narkoba
- Gula pasir: 1/2 cup
- Mentega leleh: 1/4 cup
- Tepung terigu: 1 1/2 cup
- Baking powder: 1 sendok teh
- Soda kue: 1/2 sendok teh
- Garam: 1/4 sendok teh
- Kayu manis bubuk (opsional): 1/2 sendok teh
- Vanilla ekstrak: 1 sendok teh
Instruksi:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan oleskan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
- Haluskan pisang dalam mangkuk besar menggunakan garpu atau alat penghalus makanan.
- Tambahkan telur ke dalam mangkuk pisang dan kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula pasir, mentega leleh, dan vanilla ekstrak ke dalam campuran pisang dan telur. Aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan kayu manis bubuk (jika di gunakan).
- Perlahan-lahan masukkan campuran tepung ke dalam campuran pisang sambil terus di aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit atau hingga bolu pisang matang dan berwarna keemasan di bagian atasnya.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Resep Bolu Pisang Panggang siap untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat! Selamat mencoba!